웹진형 타일형 유럽연합X프랑스국립낙농협의회, ‘크림 오브 유럽’ 캠페인 시작 알려 “프랑스 크림이 선사하는 천상의 맛” 유럽연합X프랑스국립낙농협의회, ‘크림 오브 유럽’ 캠페인 시작 알려 “프랑스 크림이 선사하는 천상의 맛” 우리나라 과일 황금향을 사용한 프랑스 크림 페이스트리를 선보이는 허니비 케이크 조은정 셰프 지난 9월 22일 유럽 연합과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)는 '프랑스 크림과 아시아 로컬 과일의 만남'을 주제로 달콤한 를 성황리에 진행했다. 코로나19 사태가 장기화되며 집콕 생활의 스트레스를 해소하는 홈베이킹의 인기가 높아지고 있다. 이번 행사는 이런 트렌드를 반영했을 뿐 아니라 코로나19 확산 방지를 위해 현장 규모를 축소하고 행 economy | 박영선 | 2020-09-23 15:35 농정원, 농식품 정보매거진 소비공감 겨울호 발간 농정원, 농식품 정보매거진 소비공감 겨울호 발간 농식품 종합정보지 겨울호가 지난 11월 12일 발간됐다. 은 소비자의 합리적인 소비활동과 농업·농촌의 가치를 확산하기 위해 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원에서 기획·편집·발행하고 있다. '농부의 식탁' 칼럼에서는 체온을 높이는 데 도움되는 겨울 제철 식재료를 뿌리식물, 과일류, 채소류로 나눠 소개한다. 체온은 면역력의 바로미터로서 체온을 올리는 것은 면역력 향상에 중요하며, 이는 음식과 운동으로 가능하다. 이에 뉴스 일반 | 박영선 | 2019-11-12 10:00 [손윤숙의 여행칼럼7 ] 슬로시티 증도 ‘엘도라도’에서 꿈같은 노을감상 [손윤숙의 여행칼럼7 ] 슬로시티 증도 ‘엘도라도’에서 꿈같은 노을감상 염전을 바라보니 ‘류시화’ 시인이 생각난다. 소금이 바다의 상처이고 아픔이고 눈물이며 그 눈물이 있어 세상에 맛을 낸다는 이야기꾼을 말이다. 증도에 들어오면 가장 큰 규모의 태평염전을 지나 삼거리에 소금가게, 소금박물관과 ‘소금항 카페’가 자리한다. 카페에서 커피를 시키는데 테이크아웃은 안 된다고 한다. 슬로시티 섬에서는 일회용품을 사용하지 않으므로.그럼 먹고 가야 하느냐고 물어보니 머그잔을 그대로 가져가시면 된다고 한다. 광주 | 손윤숙 기자 | 2019-10-28 23:28 전라북도 대표 만감류 이름은 '천년향'과 '홍예향' 전라북도 대표 만감류 이름은 '천년향'과 '홍예향' 전라북도를 대표할 만감류 네이밍이 드디어 선정됐다.전라북도만감류연구회(이하 만감류연구회)는 고품질 감귤 재배 및 전북 감귤의 안정적인 정착을 위해 개최한 네이밍 공모전을 통해 2가지 품종에 대한 네이밍을 선정했다고 2일 밝혔다.품종1의 네이밍은 '천년향'이며, 품종2의 네이밍은 '홍예향'이다.'천년향'은 오렌지와 귤을 교배한 것으로 향이 매우 짙고, 껍질이 얇으며 과즙이 풍부한게 특징이다.'홍예향'은 한라봉 사회 | 김수현 기자 | 2019-10-02 16:54 "전북을 대표할 감귤 이름을 지어주세요"…만감류 네이밍 공모전 "전북을 대표할 감귤 이름을 지어주세요"…만감류 네이밍 공모전 최근 아열대성 농산물의 재배지가 급속하게 내륙 지역으로 확대되고 있는 가운데, 전라북도만감류연구회가 고품질 감귤 재배 및 전북 감귤의 안정적인 정착을 위해 오는 9월 20일까지 전북을 대표할 새로운 만감류 네이밍 공모전을 개최한다.만감류는 나무에서 완전히 익도록 오래 두었다 따는 밀감을 말하며 황금향, 레드향, 한라봉, 진지휘, 천혜향 등 제주도 감귤류와 같은 종류이다.그러나 전북 만감류는 토양과 일조량 등 재배환경이 우수해 비타민C 사회 | 전준영 기자 | 2019-08-22 12:06 처음처음1끝끝