세계적으로 코로나19가 장기화되면서, HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식) 제품들의 인기가 가파르게 상승하고 있다. 이에 더해 1인 가구, 밀키트, 배달의 편리화 등 사회 구성원들의 다채로운 니즈에 따라 식사의 형태 또한 다양하게 분화되고 있는데, 초간편식 브랜드 또밥은 이러한 수요에 발맞춰 밥맛을 높여주는 조미깨, '마시깨 짭짜리&매코미' 상품을 출시하였다.

마시깨는 별도 조리 없이도 맛있는 요리를 완성시켜주는 초(秒, second)간편식 제품이다. 뿌리거나, 찍어먹으면 기존 음식에 감칠맛과 풍미를 더해주는 맛가루인 마시깨는 샘플링 중 블라인드 맛 테스트에서 3회 이상 만장일치로 1위를 한 제품이다. 제조 과정에서 테스트를 한 샘플은 약 10개 이상이었음에도, 호불호가 갈리지 않고 중독성있는 감칠맛으로 테스터들의 마음을 사로잡았다는 평이다.

마시깨는 짭쪼롬하고 맵지 않은 감칠맛의 '짭짜리'와 매콤하고 칼칼한 감칠맛을 가진 '매코미'로 나뉘어 취향대로 원하는 맛을 고를 수 있다. 볶은참깨와 김, 스테비아, 가다랑어 등 입맛을 자극하면서도 향이 강하지 않아 어떤 음식에도 잘 어울린다. 부담 없는 칼로리로 닭가슴살, 밀키트, 샐러드 등 각종 음식에 활용할 경우, 보다 즐겁게 저칼로리 식단을 즐길 수 있다. 특히 참깨 드레싱, 오리엔탈 소스, 고추장 양념 등에 곁들이면 입 안을 채우는 풍미가 극대화된다.

한편 HACCP(안전관리인증) 인증을 받은 마시깨 제품은 청결하고 위생적인 환경에서 제조되고 있으며, 좋은 재료들로 보다 안전하게 관리되어 안심하고 먹을 수 있다. 마시깨 2종은 또밥 공식 온라인쇼핑몰에서 만나볼 수 있다.

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