방학을 맞아 많은 학생들이 직업 교육 전문기관에서 수업을 들으며 본인만의 기술을 갈고 닦고 있다. 최근에는 몇 년 전부터 유행한 쿡방의 영향으로 요리사라는 직업이 많은 관심을 받으며 덩달아 요리사 과정을 가르치는 학원에도 이목이 쏠리고 있다. 

이러한 가운데 코리아교육그룹이 운영 중인 종합 전문 요리학원 ‘코리아요리아트아카데미’에서 미래의 셰프를 위한 마스터셰프 과정을 개설-교육한다고 전하며 눈길을 끌고 있다. 

마스터셰프 클래스는 실제 WACS 국제요리대회 레시피를 기반으로 한 고난이도 조리 스킬을 교육한다. 글로벌한 쉐프 양성을 위한 소수정예 집중 트레이닝 클래스로 운영되는 코리아요리아트아카데미만의 시그니처 클래스다. 치킨, 포크, 덕, 비프, 램, 씨푸드의 각 재료별 테마로 구성된 수업을 진행하며 마지막 회차에서는 개인별 응용 메뉴 실습과 피드백을 받을 수 있다.

해당 수업은 코리아요리아트아카데미 영쉐프, 스킬업, 대회반 중 한 과정을 수료한 자 혹은 조리고나 조리학과 등에서 전공 교육을 마친 경우 수강 가능하다. 5주 과정 10회차로 운영되며 수업 기간은 오는 7월 16일부터 8월 20일까지다. 매일 오후 6시부터 10시까지 수업이 진행되며 정원은 7명으로 운영된다.

코리아요리아트아카데미학원은 ‘2019 대한민국 퍼스트브랜드 취업교육서비스 부문 대상’ 3년 지속 수상을 하였으며 ‘2019 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문 브랜드가치 1위’로 선정된 요리 전문 교육기관이다. 현재 코리아요리아트아카데미는 강남 요리학원, 홍대 요리학원, 부산 요리학원, 대구 요리학원 총 4개 지점으로 운영 중이며, 특히 각 지역 지하철역 5분거리에 위치 해 있어 지역 내 큰 관심을 끌고 있다. 오는 7월에는 대전 요리학원이 오픈 예정으로 알려져 있다.

해당 업체는 요리 강좌는 물론 커피 바리스타 학원, 제과제빵 학원, 한식 요리학원, 취미 요리학원의 조리전문기관으로 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식 요리, 중식 요리, 일식 요리, 제과제빵 자격증, 커피 바리스타 자격증 등)이 있으며, 방학을 맞이하여 여름방학특강 교육 또한 제공한다.

또한 ▲입시•대회준비(영셰프 진학레슨, 영셰프 트레이닝, 영셰프 재팬, 영파티시에, 국내요리대회, 국제요리대회, 국내제과제빵대회 등) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등) ▲생활요리(기초 요리, 취미 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링 등) ▲스킬업과정(정통 서양요리, 정통 일본요리, 정통 한국요리, 베이커리 실무반, 디저트 스킬업, 바리스타 커리큘럼 등)이 있다.

코리아요리아트아카데미의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 및 지점 홈페이지 그리고 문의를 통해 확인 가능하다.
 

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