㈜글로비의 피자 브랜드 비스트로피자가 지난 4월 인천계양점 및 춘천점을 새롭게 오픈하였다.

비스트로피자는 '작은 가게, 누구나 쉽게 찾을 수 있고 누구나 맛있게 먹을 수 있는 우리 동네 가게'라는 의미를 담고 있는 브랜드다. 가성비 좋은 메뉴를 판매하면서도, 단골 고객이 꾸준히 색다른 맛을 즐길 수 있도록 트렌드에 맞는 새로운 메뉴 개발에도 힘쓰고 있다.

특히 이번에 새롭게 오픈한 인천계양점과 춘천점의 경우, 가격 부담은 줄이고 맛과 품격을 높인 가성비를 실현시키고 있다.

먼저 피자 메뉴의 경우 저온 숙성 흑미 도우를 사용해 쫄깃한 식감을 내고, 순도 99%의 자연 치즈와 신선한 재료를 사용해 토핑이 꽉 찬 피자를 맛볼 수 있도록 하고 있다. 또 8가지 베스트 메뉴를 한 판에 즐길 수 있는 8비트 피자는 부담 없는 가격대로 제공돼 만족도가 높다.

여기에 더해 윙봉, 쉬림프크림스파게티, 치즈오븐스파게티 등 다양한 사이드 메뉴까지 갖춰 소비자 취향을 아우르고 있다.

인천계양점, 춘천점 등 신규 피자집 창업이 지속적으로 이뤄지고 있는 비스트로피자는 지난 1월 전국 100호점을 달성하기도 했다. 2019년 프랜차이즈 가맹점 모집을 시작으로, 2년여 만에 빠르게 성장해 업계 주목을 받고 있다.

비스트로피자는 100호점 달성 기념 프로모션으로 예비 창업자들의 초기 투자금을 덜기 위해 인테리어 비용 20% 할인을 진행 중이며, 이외에도 기초 상담부터 매장실측, 상권 분석과 함께 가맹점주들에게 체계적인 교육과 매출 극대화를 위한 마케팅 컨설팅을 진행 중이다.

관계자는 “비스트로피자는 피자 가격 부담이 적기 때문에 20~30대 연령대가 많이 이용하고 있다”면서 “젊은층에게 어필할 수 있다는 점 때문에 예비 창업자들 사이에서 요즘 뜨는 창업으로 입소문을 타고 있다”고 밝혔다.

이어 “본사에서는 새롭게 피자집 창업을 준비하는 가맹점을 위해 소자본 창업을 지원하며 안정적인 물류 시스템과 체계적인 가맹점 관리, 슈퍼바이징, 마케팅 컨설팅 지원 등 여러 부분을 돕고 있다”고 덧붙였다.

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