[김명화 기자]글로벌 시장을 공약하는 우리나라 품종 도라지가 호흡기건강과 면역력증강이 중요한 시대에 꼭 필요한 자연건강식품으로 곽광 받고있는 것으로 알려지면서 농산물가공품 수출에 주목받고 있다.

이봉선 약도라지로 알려졌던 것이「장한 도라지」란 명칭으로 품종 보호 출원(출원 2020-569, 2020년 12월1일)을 완료했다.

이봉선 약도라지는 특용 약도라지 종자이며, 재래종으로 최고급 품종으로 알려져 있으며, 뇌두가 크고 잔뿌리가 많은 것이 특징이며 무엇보다 일반 도라지에 비교해 플라틴코딘D 고함량으로 국내는 물론 해외 바이어들의 주목을 받고 있는 것으로 알려졌다.

약도라지에는 플라티코딘(Platycodin), 폴리갈라신(Polygalacin), 플라티코사이드, 플라티코닉산 등 다양한 사포닌이 함유되어 있는데, 플라티코딘D(PlatycodinD)는 면역력 상승, 피로해소, 간기능개선, 혈당조절에 효능을 인정받아 건강기능식품으로 이미 개발되어 있다.

최근 플라티코딘D는 코로나바이러스(COVID19)의 증식 억제 효과에 대하여 연구논문이 발표되면서 핫이슈로 떠올랐다.

한도라지영농조합법인에서는 이봉선 약도라지(한도라지)와 일반 도라지의 플라티코딘D 함량 비교 실험을 진행한 바 있다. 성균관대 공동기기원 유기분석실에서 이봉선 약도라지(5년근 약도라지, 3년근 약도라지)와 3년근 일반도라지를 시료로 “약도라지와 일반도라지의 플라티코딘D 성분의 함량 비교 분석”을 실험했다.

그 결과는 일반 도라지의 플라티코딘D 검출량에 비해 이봉선 약도라지 3년근은 4배, 5년근은 약 5배 가량 높은 것으로 검출되었다. 결론적으로 이봉선 약도라지는 연근이 높아질수록 약용성분이 더 많아지며 일반도라지에 비해 약리적 가치가 매우 탁월하다는 것이 밝혀졌다.

이봉선 약도라지는 호흡기건강과 면역력증강이 중요한 시대에 꼭 필요한 자연건강식품으로 이미 미국 뉴욕, 일본 수출에 성공했으며, 캐나다, 페루, 말레이시아 등으로 시장을 확대하고 있다.

더불어 이봉선 약도라지는 작년 10월30일 막을 내린 「2020 TJB 베트남 비즈니스 매칭 데이」에서 베트남의 「Ligi Doctor Clinic」과 1년간 $1,000,000 수출 계약을 체결했다.

이봉선 약도라지는 충남 예산군에서 비옥한 황토밭에서 재배, 가공하고 있으며, 「KTV 귀농 살어리랐다_대박 큰 슈퍼도라지를 보셨나요?」 유튜브 영상이 21만뷰가 넘어설 만큼 관심이 뜨겁다.

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