닭갈비 프랜차이즈 ‘사계진미 숯불닭갈비(이하 사계진미)’가 본사 자체 물류 공장을 통한 간편한 운영 시스템을 갖춰 은퇴 후 새로운 사업아이템을 찾는 시니어창업자들에게 주목 받고 있다. 해당 업체는 노동강도가 높은 것으로 알려진 무한리필 음식점 창업 중에서도 자체 공장 물류 시스템을 활용해 원활한 계육 공급과 운영의 편리성이라는 두 마리 토끼를 모두 잡은 닭갈비 체인점으로 알려져 있다.

유망 프렌차이즈 사계진미는 이미 레드오션 상태에 다다른 업종보다 안정적으로 시작할 수 있는 경쟁력을 갖추고 있다. 전국 최고 순수익률 35% 돌파와 동시에 60여개 가맹점을 출점한 요즘 뜨는 프랜차이즈 사계진미에서는 14,500원에 숯불 닭갈비, 치킨, 닭곰탕, 셀프바를 즐길 수 있으며, 5천 원 추가 시에는 주류 무제한까지 이용 가능해 소비자들 사이에서 가성비 맛집으로 손꼽히고 있다. 이처럼 사계진미 닭갈비 창업은 고기집 창업에 비교적 호불호가 적다는 점에서 오랫동안 지속 가능한 인기창업 아이템으로 이목을 집중시키고 있다. 

SBS ‘성공의 정석, 꾼’, MBC ‘맛있을지도’, MTN ‘신영일의 비즈정보 플러스’, TV조선 ‘한집살림’, 서울경제TV ‘윤태진의 허니투데이’ 등 각종 방송 프로그램 출연으로 화제가 된 바 있는 요즘 뜨는 체인점 사계진미는, 1일 1시간의 짧은 오픈 준비 시간으로 가맹점주의 워라밸 확보에도 효과적이다. 작년 12월 발간된 국내 외식잡지 <월간식당>에서는 유망 프랜차이즈 브랜드로 집중 조명되면서 전 연령대 상관없이 꾸준한 방문이 이어지고 있는 성공창업 아이템으로 등극하기도 했다. 

사계진미가 요즘 뜨는 사업아이템으로 등극할 수 있었던 비결은 저렴한 가격에 ‘신선한 재료’와 ‘뛰어난 맛’을 동시에 구현했기 때문이다. 흔히 무한리필 창업은 재료의 신선도나 맛의 퀄리티가 떨어질 것이라는 인식이 팽배한 가운데, 이곳은 국내산 HACCP 인증 1등급 계육 중에서 부드러운 식감의 허벅지 살만을 활용하여 유명 먹방 크리에이터, 방문객 사이에서 만족 후기를 이끌어내고 있다. 

이에 사계진미는 최근 2020년 스포츠서울 고객만족 혁신대상 수상, 2019 KCPBA 소비자 선호도 1위 브랜드 대상, 2018년 한국스포츠경제 고객감동 혁신기업 대상 수상 등 3년 연속 브랜드 대상 수상의 영예까지 얻은 유망 프렌차이즈로 높은 신뢰도와 안정성까지 자랑한다.

닭갈비 창업 브랜드 사계진미는 다양한 프로모션도 선보이고 있다. 신규 창업아이템을 찾는 예비창업자들을 위해 창업 시 비용부담이 큰 인테리어를 예비 창업자가 개별적으로 시공할 수 있는 ‘인테리어 자율시공’ 혜택으로 값 비싼 인테리어 비용 부담을 절감시켰다. 

1금융권 은행인 IBK 기업은행과의 연계로 최대 1억 원의 무이자 대출을 실시하고 있어 무자본창업을 원하는 청년창업자들이나 업종변경 창업을 희망하는 부부창업자나 50대 창업자에게도 적합한 추천창업아이템이다. 여기에 매월 선착순 5개 지점에 한해 가맹비를 대폭 할인해주는 ‘가맹비 할인 이벤트’를 시행해 식당 창업에 대한 진입장벽까지 확실하게 낮추고 있다.

닭갈비 프랜차이즈 창업 브랜드 사계진미 본사 관계자는 “유망창업아이템 사계진미는 여러 상생정책을 비롯한 대구경북 지역 특별 창업지원 혜택으로 어려운 시기를 극복하고자 노력하고 있어 남자 소자본창업 문의가 지속적으로 이어지고 있는 추세다.”라며 “낮은 노동 강도로 업종전환 창업을 희망하는 분들이나, 60대 창업, 주부창업자에게도 어렵지 않으니 적극적으로 문의 바란다.”라고 전했다.

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