지난 5일 최고의 일산떡집으로 자리잡고 있는 진시루떡방은 고양시 일산서구 대화동의 1호점으로 시작하여 3호점을 그랜드백화점일산점 지하1층 식품관으로 입점했다고 밝혔다. 진시루떡방은 단순 떡을 빚는 곳이 아닌 진심과 정성을 담아 건강을 빚는 곳이다.

진시루떡방 김경진대표는 "이번 3호점은 끼니를 거르고 일하는 직장인, 조미료와 간단하게 먹을 수 있는 인스턴트에 노출이 되어있는데 이런 현대인들이 한 끼 식사로도 손색없는 건강한 떡을 빚기 위함의 모토를 가지고 있다. 특히, 유기농으로 재배한 강화쑥과 잡곡 중 슈퍼푸드로 알려진 현미로 만든 '강화약쑥떡'이 이번 진시루떡방 3호점의 마스코트가 될 것이다"고 전했다.

진시루떡방이 3호점으로 그랜드백화점일산점을 택한 이유도 '건강한 떡'과 관련 있다. 대중교통으로도 쉽게 접근 가능한 그랜드백화점일산점은 직장인들이 퇴근시간을 이용하여 다음날 든든한 아침 식사 대용으로 빨리 굳지 않는 떡을 구매 가능할 수 있도록 점과 백화점 근처 거주하시는 주민들과 문화센터 또는 마실을 이용해 백화점을 방문하는 고객들의 연령이 다소 높은 점을 고려하여 '건강한 떡'으로 전략을 세운 것이다.

앞으로 다른 떡집과 차별화된 강화약쑥떡, 현미떡, 단호박떡, 대추약식, 영양찰밥, 흑임자떡, 수제찹쌀떡 등 매일 다른 떡을 선보일 예정이다.

Fn투데이는 여러분의 후원금을 귀하게 쓰겠습니다.

차은정 다른기사 보기