최근 방송을 통해 먹음직스러운 돈까스 맛집들이 소개되면서 돈까스를 찾는 이들이 증가하고 있다. 돈까스는 계절과 상관 없이 즐길 수 있는 메뉴로 바삭바삭한 튀김에 소스를 찍어 간편하게 즐길 수 있다. 특히 유행을 타지 않는 창업 아이템으로 창업 시장에서도 호평을 받으며 다양한 프랜차이즈 업체들이 등장하고 있는 중이다.
그 중에서도 ‘동명카츠 광주수완점’은 수제 돈까스를 판매하고 있는 광주 수완지구 맛집으로 입소문을 타고 있다. 특히 수완지구 돈까스 맛집 동명카츠 광주수완점의 돈까스는 100% 국내산 생 돈육으로 부드러운 고기 육질을 자랑하며 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 느낌을 얻을 수 있다. 아울러 돈까스를 포함한 다양한 메뉴들을 함께 제공함으로써 여러 사람들의 입맛을 충족시키고 있다.
동명카츠의 대표메뉴로 등심돈까스, 치즈돈까스, 고구마치즈돈까스, 안심돈까스, 등 다양한 수제 돈까스를 3,000원 내외의 금액으로 부담없이 즐길 수 있으며, 일본 특급일식요리로 손꼽히는 멘츠카츠와 3대째 전통을 잇고 있는 전북 순창의 홍삼조청, 도라지조청 등을 출시하면서 다양한 메뉴를 골라 먹을 수 있다.
최근에는 일본 특급일식요리로 손꼽히는 멘츠카츠가 출시되었으며, 전북 순창의 90년의 전통을 잇고 있는 홍삼조청, 도라지조청 등을 출시하면서 골라먹는 즐거움과 국내 지역 우수 수제생산제품을 즐길 수 있다.
‘동명카츠 광주수완점’은 광주 수완휴먼시아 1단지아파트 상가 맞은편에 위치해 있으며, 주변 대단위 아파트단지와 초등학교, 중학교, 생활편의시설 등이 있어 유동인구가 활발하여 수완지구 돈까스 맛집 등으로 입소문이 나고 있다. 뿐만 아니라 각종 SNS와 포털사이트에 광주 맛집, 광주 수완지구 맛집 등으로도 등록 및 공유되고 있다.
‘동명카츠 광주수완점’은 “찾아주시는 모든 고객들을 위해 감사의 의미로 5월23일(목) 오픈과 동시 왕새우튀김을 물량 소진 시까지 반값에 제공하는 오픈기념 이벤트를 진행한다”고 밝혔다.
한편 동명카츠는 기자재 및 인테리어 등 단가표 및 공정리스트를 제공하여 가맹점 자율성을 최대 권장하고 있으며, 1500만원 소자본 창업 아이템으로 최근 부산, 김해, 울산, 포항, 경주, 사천, 대구, 창원, 통영, 거제, 진주, 구미 등 예비창업자의 창업문의가 증가하면서 창업 가맹점에 대해 200만원상당의 왕새우 또는 치킨텐더를 무상제공하고 있으며, 온라인 홍보마케팅 무상지원, 상권분석, 매장 운영 관리에 대한 슈퍼바이징 등을 제공한다고 전했다.
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