회식장소하면 대부분 고깃집을 떠올릴 것이다. 고기는 하루 종일 업무에 시달린 직장인들의 기력을 보충하기 최적의 음식일 뿐만 아니라 대중성을 가지고 있어 회식 메뉴로 적합하다. 더불어 대부분의 고깃집은 대규모의 인원을 수용할 수 있도록 좌석이 구성되어 있어 회식장소로 선호되는 경우가 많다. 이 가운데 ‘찰진한우’는 여의도에서 가장 사랑받는 회식 장소로 손꼽히고 있어 세간의 주목을 받고 있다.

KBS별관 후문 옆에 위치한 찰진한우는 최상급 한우를 사용하고 있는 ‘최고급 한우 전문점’이다. 고객들은 찰진한우를 통해 ▲특상 등심, ▲특상 안심, ▲찰진 스페셜, ▲설화살치살, ▲한우 모듬, ▲찰진불고기, ▲육회, ▲더덕구이, ▲육사시미, ▲된장밥, ▲된장라면, ▲깍두기볶음밥, ▲냉면, ▲누룽지 등을 맛볼 수 있다. 여기에 기본상차림에 제공 되는 반찬들도 정갈하고 깔끔한 맛으로 만족도가 높다.

또한, 찰진한우에서는 무쇠판을 사용해 고기를 굽는데, 매우 높은 온도에서 굽기 때문에 육즙이 빠지지 않고 한우의 맛이 배가되는 특징이 있다. 이렇게 뛰어난 한우는 숙련된 기술을 가진 찰진한우 직원들이 직접 구워 누구나 한결 같은 최상의 맛을 느낄 수 있으므로 찰진한우를 찾는 단골 손님이 많으며, 회식장소로 인기가 매우 좋다.

이와 함께 한우를 맛보고 난 뒤에는 ‘깍두기 볶음밥’과 ‘된장밥’을 찾는 이들이 많다. 다른 고깃집과는 달리 깍두기를 이용한 깍두기 볶음밥은 고기 기름과 아삭한 깍두기가 만나 깊은 감칠맛과 아삭한 식감이 일품인 메뉴이다. 

된장밥의 경우, 소고기가 듬뿍 들어간 된장국에 밥을 넣어 자작하게 끓여낸 것으로 소고기의 깊은 맛과 된장의 구수함이 어우러져 남녀노소를 불문하고 모두가 깊은 맛에 빠져드는 메뉴이다. 이 외에도 회식 장소로도 호평 받는 곳 답게 주류와 음료 또한 다양하게 준비되어 있고 ‘콜키지프리’ 서비스를 제공해 편안하게 각종 주류를 즐길 수 있다.

여의도 맛집 찰진한우 관계자는 “본 매장에서는 최상급의 한우와 최고의 서비스를 합리적인 가격에 제공하고 있으며, 콜키지프리 서비스를 운영해 원하는 주류를 편히 즐길 수 있다”라며, “뿐만 아니라 80명이 넘는 인원을 수용할 수 있어서 단체 손님도 맞이할 수 있고 룸형식으로 된 한우전문점이기 때문에 회식장소로도 손색없다”고 전했다.

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