목포 평화광장 맛집 ‘깐깐한족발’ 각종 모임 회식 장소로 제격
목포 평화광장 맛집 ‘깐깐한족발’ 각종 모임 회식 장소로 제격
  • 최선희
  • 승인 2019.04.29 12:23
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족발은 남녀노소 좋아하는 메뉴로 어린이 간식, 야식메뉴, 술안주로 수요가 높은 음식이다. 특히 콜라겐 성분이 풍부해 피부미용과 노화방지에 좋아 여성들에게 인기를 끌고 있다. 영양과 맛을 고루 갖추고 있어 각종 모임 장소로도 꾸준히 각광을 받고 있다.

이런 가운데 100% 국내산 생족을 사용하며 당일 삶은 족발만 당일 판매를 원칙으로 하고 있어 족발의 참맛을 느낄 수 있는 곳으로 주목 받는 목포맛집이 있다. 바로 목포 평화광장에 위치하고 있는 소문난 족발맛집 깐깐한족발이다.

이곳 깐깐한족발은 참숯으로 구워 족발 특유의 냄새를 잡고 참숯의 불 맛을 그대로 살려 기존의 족발집과 다른 차별화된 맛을 소비자에게 제공하고 있다. 또한 참숯의 진한 향에 매운 양념이 속까지 배어 중독성 있는 맛을 주는 매운족발, 겨울제철인 굴을 이용한 굴보쌈, 부드럽게 삶아낸 보쌈과 김치, 특제 겨자소스에 족발, 해파리, 오이가 버무려져 새콤하고 시원한 맛을 주는 냉채족발도 별미이다. 족발과 함께 먹을 수 있는 사이드 메뉴로는 날치알주먹밥, 비빔막국수, 수제어묵탕 등이 있다.

더불어 목포 상동 맛집 깐깐한족발은 방문포장시 2천원 할인제공으로 배달 못지않게 포장 수요도 높은 편이며 매장 또한 깔끔하고 아늑한 분위기의 인테리어로 연인들 사이에서도 인기가 많다.

깐깐한족발 목포점 관계자는 “우리 아이가 먹지 못한 족발은 만들지도 않겠다는 기본 원칙을 바탕으로 고객들에게 양질의 서비스와 음식을 제공하고자 노력하고 있으며, 계절에 상관없이 각종 모임이나 회식을 위한 예약문의가 꾸준히 있는 추세이다”고 전했다.

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