프랜차이즈 가맹본부 ‘그놈들 컴퍼니’(대표 김종은)의 브랜드 '그놈포차'(본부장 박태홍)가 최근 청년 고객들 사이로 인기몰이 하며 ‘80호점 돌파’가 임박한 가파른 성장을 보인다. 그 비결은 가맹점과의 ‘진심 소통’을 통한 '든든한 동반자' 역할을 하는 데 있다. 특히 1:1 맞춤형 코칭 프로젝트와 본사 본부장까지 출동하는 가맹점 지원은 '그놈포차' 만의 차별화된 경쟁력으로 꼽히며, 가맹점 매장 운영의 효율성을 극대화 하는데 이바지한다.

본사 직원들이 직접 가맹점을 방문해 매장의 주방 대청소를 함께하는 것은 이러한 코칭 프로젝트의 일환이다. 이 과정에서 가맹점주와 아르바이트생, 본사 직원들은 매장의 상태를 점검하고, 필요한 개선 사항을 도출해 낸다. 이는 단순히 청소를 넘어서 매장의 전반적인 컨디션을 향상시키고, 고객 서비스의 질을 높이는 데 중점을 둔다.

‘그놈포차’는 현장에서 실천하는 가맹점 지원 전략을 통해, 가맹점주들이 마주하는 다양한 도전과 문제를 해결하는 데 앞장선다. 예를 들어, 매장 내부의 조명 위치 조정, 테이블 배치 최적화 등을 통해 매장의 분위기를 새롭게 하고, 고객 경험을 개선하는 방안을 제시한다.

이러한 본사의 지속적인 지원과 협력은 가맹점 운영의 질을 높이고, 고객 만족도를 향상시키는 결과로 이어진다. 그 결과 ‘그놈포차’는 단시간에 80호점 돌파를 앞두는 성과를 이어가고 있다. 이는 ‘그놈포차’가 단순한 프랜차이즈 사업자가 아니라, 가맹점과 함께 성장하고 발전하는 파트너로서의 역할을 충실히 수행하고 있음을 보여준다.

‘그놈포차’의 브랜드를 함께 창업한 박태홍 총괄 본부장은, “팔지 말고, 고객이 찾게 하는 그놈포차로 만들기 위해 점주님들과 함께 상생하는 본사가 되겠습니다”라고 각오를 밝힌다.

‘그놈포차’의 성공 사례는 프랜차이즈 업계에 새로운 가맹점 관리전략과 상생 패러다임을 제시하며, 많은 기업들에게 영감을 주고 있다. 진정한 협력과 지원을 통해 가맹점과 본사가 함께 성장하는 모델은 앞으로도 많은 주목을 받으며 성장세를 이어 갈 것으로 기대된다.

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