제11대 세종대 호텔관광·조리외식 박사 총동문회 주최, AI 기술 활용 가능성 탐색하는 중요한 자리
디지털융합교육원 최재용 원장은 지난 1일 더 컨벤션(반포)에서 ‘호텔 관광 및 외식 조리 산업에 생성형 AI 활용 방안’이라는 주제로 강의를 진행했다. 이번 강의는 제11대 세종대 호텔관광·조리외식 박사 총동문회의 주최로 열렸다.
강의에서 최재용 원장은 호텔경영 및 조리 외식 경영 분야에서 초개인화 서비스 시대를 맞이해 생성형 AI 기술이 어떻게 활용될 수 있는지에 대해 설명했다. 특히 ASKUP, 감마 앱, D-id 등의 다양한 AI 도구들을 통한 혁신적 접근 방식에 대한 심도 있는 분석이 이뤄졌다.
이번 강의는 호텔 및 외식산업 분야에서 AI 기술의 활용 가능성을 탐색하는 중요한 자리로, 참가자들은 새로운 기술을 적용함으로써 업계의 경쟁력을 강화할 수 있는 방안에 대해 심도 있는 토론을 벌였다.
최재용 원장은 “AI 기술은 호텔 및 외식산업에 맞춤형 서비스를 제공하고, 고객 경험을 향상시키는 데 중요한 역할을 할 수 있다. 이번 강의를 통해 업계 종사자들이 AI의 가능성을 더 넓게 이해하고, 실제 업무에 적용하는 데 도움이 되기를 바란다”라고 말했다.
이번 행사는 호텔 및 외식산업에 종사하는 전문가들에게 새로운 시각을 제공하고, 향후 업계 발전에 기여할 것으로 기대된다.
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