맛과 멋, 항산화 커피와 호두과자의 매력을 맛보다
연나루 카페는진주의 아름다운 강변 풍경을 배경으로 위치하고 있으며, 독특한 분위기와 다양한 경험을 제공하며 고객들을 매료시키고 있다.
라이브카페 운영, 모임공간 대여, 다양한 음식 메뉴로 고객들을 감동시키고 있는 연나루 카페의 김미연 사장과의 인터뷰를 통해 이 곳의 매력 알아보았다.
▶ 연나루 카페 창업 배경
"연나루 카페는 2015년 10월 30일에 문을 열었으며, 강변의 아름다운 경치에 매료되어 땅을 구입하고 집을 짓게 되었고 1층은 카페로 운영하게 되었습니다. 경험이 없고 준비가 부족한 상태에서 시작하게 되었지만, 지금은 계속해서 공부하며 운영 중입니다. 주차장도 있어서 손님들이 편하게 찾을수 있는 정이 있고 편안하게 머물 수 있는 공간입니다"
▶ 7080 라이브 공연과 뮤지션들과의 만남
"음악을 좋아하여, 카페 내부에는 작은 무대를 설치하였고 저녁에 라이브 공연을 개최하며 다양한 뮤지션을 초대하고 있습니다. 저녁에는 통기타와 하모니카, 오카리나 등 다양한 음악 연주가 열리고 있습니다. 또한, 이곳은 지역 예술가들과의 협업을 통해 다양한 문화 이벤트를 주최하고 있으며 음악을 좋아하는 사람들의 모임 장소이기도 합니다.
저도 시간이 될 때 행사에 같이 참여하여 하모니카와 기타 등 다양한 악기를 연주하면서 고객들에게 음악적 즐거움을 선사하고 있습니다."
▶건강한 커피 항산화 커피와 세가지맛 호두과자
"연나루 카페는 항산화 커피를 자랑하며, 이 커피는 일반적인 커피와는 다른 매력을 가지고 있습니다. 항산화 커피는 커피 베리를 그대로 사용하고 볶지 않아서 카페인이 없어 건강에 좋고 아이들도 먹을 수 있습니다. 호두과자도 이곳의 인기 상품으로 팥, 슈크림, 치즈 세 가지의 다양한 맛을 제공합니다.
연나루 호두과자는 속이 꽉 차고 맛이 있어서 한번 맛 본 사람은 또 찾는 남녀노소 즐겨찾는 인기있는 먹거리입니다."
▶공간 변화와 새로운 음식 메뉴 추가
"이번에 내부 공간을 정리를 해서 이전보다 조금 더 넓고 이동하는데 불편함이 덜하도록 개선했습니다. 음식 메뉴도 추가해서 저녁에 오시는 손님들이 더 맛있는 먹거리를 준비했습니다. 남강을 찾아오시는 분들은 꼭 저희 카페를 찾아오셔서 맛있는 음식과 음악을 들려주고 싶습니다."
끝으로 김미연 사장은 카페를 찾는 고객들에게 "연나루 카페는 특별한 경험을 원하는 분들을 위한 곳입니다. 추억을 그리는 고객들, 레트로 스타일을 경험하고픈 젊은 세대들에게 추천하고 싶고, 저는 항상 고객들을 따뜻하게 맞이하고 최상의 서비스로 만족스러운 시간을 보내도록 노력하고 있습니다."고 전했다.
연나루 카페는 고객들에게 독특한 분위기와 다양한 경험을 제공하며, 진주를 방문하는 이들에게 특별한 기억을 남기고 있다. 김미연 사장의 열정과 노력 덕분에 연나루 카페는 지역 사회와 다양한 문화 공간으로 자리매김 하고 있다.
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