어반랩스 주식회사(Urban Labs, 대표 김선현)의 '마카롱EX(마카롱엑스)'가 서울산업진흥원(SBA)에서 진행한 '2021 서울어워드 우수상품'에 선정됐다.

어반랩스㈜는 서울여자간호대학교(총장 김종수) 캠퍼스타운사업단 창업팀으로 빅데이터 기반 기능성 식품 연구·개발(R&D) 스타트업이다. 앞서 제품의 기획 및 개발 과정부터 자체 빅데이터 분석에 기반을 둔 기능성 식품 개발 플랫폼인 'BIC PM'을 활용해 시장분석과 제품의 안전성을 검토하고 소비자들의 니즈를 충족할 제품으로 '마카롱EX'를 선보였다.

서울어워드 우수상품에 선정된 '마카롱EX'는 필수 아미노산과 무기질, 비타민 등이 풍부해 '페루의 산삼'으로 불리는 마카를 중심으로 L-아르기닌, 아연, 헛개 추출물, 옥타코사놀 등을 주요 원료로 함유, 고농축과 높은 체내 흡수율에 초점을 두고 구성한 제품이다.

해당 제품은 체내 흡수를 방해하는 마카의 전분 성분을 제거하고 이를 액상으로 농축하는 독자적 공법을 적용해 기존 제품 대비 체내 흡수율을 극대화했으며, 마카 등 주요 성분의 함량을 13,000mg까지 높여 성분 함량에 대한 소비자들의 기대도 충족할 수 있도록 제조되고 있다.

여기에 마카와 L-아르기닌 특유의 쓴맛을 줄이고 맛과 흡수율을 높이기 위해 부재료로 프락토 올리고당, 배농축액, 대보식물혼합추출액 등을 사용했다. 휴대용 액상스틱 타입으로 1일 1포 섭취를 통해 누구나 간편하게 하루 필요량을 챙길 수 있다.

어반랩스는 제품의 판매 확대에도 적극 나서고 있다. 지난해 11월부터 크라우드 펀딩 플랫폼 '와디즈'를 통해 진행한 1, 2차 펀딩 캠페인에서는 총 1억 원 이상의 누적 펀딩 금액과 20,000% 이상의 누적 펀딩률을 기록하며 성공적으로 제품을 론칭했다. 현재는 네이버 스마트 스토어와 쿠팡 등을 통해 정가 대비 최대 30% 할인된 가격으로 선보이고 있다.

어반랩스㈜ 김선현 대표는 “마카롱EX는 시중 판매되는 제품에 충분한 권장량이 함유되지 않는다는 아쉬움과 고민에서 출발했다”며, “금번 서울어워드 우수상품 선정으로 빅데이터에 기반한 타협 없는 연구로 충분한 성분을 함유한 우수한 제품을 선보인 성과를 인정받게 되어 기쁘다”고 전했다.

한편 서울시 캠퍼스타운 조성사업의 일환으로 사업을 진행 중인 서울여자간호대학교 캠퍼스타운사업단(사업단장 임희수)은 '헬시 에이징(Healthy Aging) 주민건강 플랫폼 구축사업'이라는 슬로건 아래 2020년 'HAHA 창업 센터'를 오픈, 보건의료 스타트업에 대한 지원체계를 구축하며 서울 서북권 캠퍼스타운의 거점 역할을 성공적으로 수행하고 있다.

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