먹거리가 다양해지면서 자연스럽게 한 끼를 먹더라도 꼼꼼히 정보를 확인하는 똑똑한 체크슈머가 늘어나고 있다. 체크슈머란 ‘확인하다(check)’와 ‘소비자(consumer)’를 합친 신조어로 성분과 제조 과정 등을 전문가 수준으로 꼼꼼히 따지는 소비자를 뜻한다. 이러한 체크슈머가 SNS 활동을 통해 점점 영향력을 키우자 간편식과 테이크아웃 음식점 등 외식업계는 끊임 없는 연구를 통해 이들을 만족시키기 위해 노력하고 있다.

이 가운데, 이미 건강한 돈까스 맛집으로 체크슈머들 사이에서 입소문을 타고 있는 ‘동명카츠’에 대한 소비자들의 관심이 뜨겁다. 전국적으로 매장을 넓혀가고 있는 동명카츠지만, 그 중에서도 광주 내방동 맛집으로 사랑받고 있는 ‘동명카츠 광주내방점’은 특히 주목할 만 하다.

‘동명카츠 광주내방점’은 대표메뉴로 안심돈까스와 등심돈까스, 치즈돈까스, 카레돈까스, 생선 커틀렛, 왕새우튀김 등을 선보이면서 많은 이들의 입맛을 사로 잡는 중이다. 특히, 수제 생 돈까스를 무료로 바로 튀겨주기 때문에 겉은 바삭하고 속은 부드러운 돈까스를 가족과 함께 바로 먹을 수 있는 큰 장점을 가지고 있다. 

동명카츠는 프리미엄 수제 생 돈까스를 2,000원대 구매가 가능한 가성비와 당일생산, 당일판매로 신선한 돈까스를 공급하고 있어 빠르게 입소문을 타고 주부를 비롯하여 젊은 학생들 사이에서 큰인기를 얻고 있으며, 오픈과 동시 조기 완판이 되었으며, 수제 생 돈까스 테이크아웃의 인기를 심감하였다. 

‘동명카츠 광주내방점’은 광주 내방주공아파트 어린이놀이터 바로 위 맞은편에 위치하고 있으며, 주변 대단위아파트와 어린이집 등이 위치하고 있으며, 다수 생활편의시설이 갖춰져있어 젊은 학부모와 주부들이 많이 찾고 있으며, 혼자 거주하는 직장인, 대학생들까지 찾아오면서 광주 맛집, 광주 내방동 맛집, 내방동 돈까스맛집, 광주 돈까스 맛집 등으로 입소문이 나고 있다. 

‘동명카츠 광주내방점’은 “찾아주시는 모든 고객들을 위해 감사의 의미로 11월8일(목) 오픈과 동시 왕새우튀김을 물량 소진시까지 1,000원에 제공하는 오픈기념 이벤트를 진행한다.”고 밝혔다.

한편, 동명카츠는 인테리어, 집기, 초도물품, 기자재 포함 1,500만원 ‘확정창업비’로 프랜차이즈 창업시장에서 돌풍을 일으키고 있으며, 창업에 대한 문의는 ‘동명돈카츠’ 또는 ‘동명카츠’ 홈페이지 또는 본사 대표번호를 통해 다양한 정보를 확인할 수 있다.
 

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