중복이 몇일 남지않은 무더운 날씨에 어울리는 떠오르는 맛있는 보신요리가 있다.

장마철 날씨가 오락가락 하는 덥고 습한 날씨에 시원한 요리를 생각하면 다들 냉면을 떠올릴듯하다.하지만 매번 같은 음식을 먹기보다는 새로운 요리를 찾아 입맛도 다시고 보신도 하기에 좋은 요리는 어떤게 있을지 본 기자가 찾아보았다.

날이 더우면 시원한 음식이 생각날 때 시원하면서 새콤달콤한 묵사발이 머릿속에 맴돌았던점 많았을 것이다. 하지만 묵사발을 비롯한 도토리를 전문적으로 하는 요리점이 많지않았기에 항상 아쉬운점이 남는데 남양주에 도토리를 전문적으로 하는 음식점이 있다.
남양주 호평동에 위치한 시월애도토리 도토리전문점은 남양주 지역에서는 알음알음 입소문으로 지역맛집으로 유명한 도토리전문점이다.

지금처럼 덥고 습한 날씨에 좋은 도토리묵밥,도토리로 면발을 치대서 나오는 시원한 도토리 냉국수,여성들이 좋아하는 매콤한 매운냉국수등은 더운 날씨에 입맛도 챙기면서 먹을수록 기분도 좋아지는 메뉴라 할 수 있다. 또한 이열치열이란 말처럼 무더운날에 속까지 따듯해지는 뜨거운 음식을 찾는 손님들을 위한 들깨만두전골이나 낚지버섯만두전골등은 이열치열의 느낌을 찾으면서 몇일 남지않은 중복을 대비하여 항상 찾던 보신음식이 아닌 새로운 보신음식이 아닐까 한다.

육수또한 22가지 해산물과 야채, 그리고 한약재로 6시간이상 매일매일 매장에서 직접 끓여서 준비하는 깊은 맛이며 들깨가루와 모든 만두피도 국산재료와 도토리로 직접만들어서 속에 부담이 없으며 전골을 주문시 쫄깃쫄깃한 도토리 수제면을 무한리필해주고있어서 푸짐한 한끼를 즐길수 있다.

도토리는 조선시대 이전부터 우리민족에 최고의 식재료중 하나이나 도토리의 효능에 대해서는 사람들이 잘 모르는 듯 하다. 미세먼지가 날로 심해지는 요즘 체내에 쌓이는 중금속의 제거에도 탁월하지만. 열량이 적어 다이어트에 최고로 좋은 식재료이자 피로회복과 숙취제거에 탁월한 효능을 가지고있는 식재료다.

바쁜 현대인에게 있어서 한끼 식사는 배를 채운다는 개념도 중요하지만 즐거움을 먹는다는 느낌과 함께 보신과 다이어트를 같이즐길수 있는 1석2조의 효과를 느낄겸 주말에 가족들과 함께 나들이로 떠오르는 맛집 시월애도토리 본점에서 즐거운 한끼를 즐겨보는 어떠할까 한다.

자료제공 : 도토리 전문점 "시월애도토리" 

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전성철 기자 다른기사 보기