왕십리 마장동 한우 정육식당 맛집 ‘마장동 한우촌’, “고객 감동 서비스 실천”

서울시 성동구에 있는 마장동 축산물시장은 축산물 전문 재래시장이며, 고기만을 도매 물량으로 취급하는 곳이다. 육류를 전문적으로 취급하다 보니 발골 등의 정육 작업까지 전문적으로 이루어지고 있어 좋은 소고기 품질로 인해 연 200만 명이 이용하고 있는 대형시장이기도 하다. 이에 다양한 왕십리 한우 소고기 맛집들이 즐비해 있으며, 여러 매장이 일반 대형마트보다 저렴한 가격으로 프리미엄급의 소고기를 제공하고 있어 다수의 일반 고객들도 좋은 고기를 착한 가격에 즐기기 위해 축산물시장으로 발걸음을 향하고 있다.
 
이 가운데 최근 정육식당 ‘마장동 한우촌’이 마장동에서 가장 오래된 한우 전문점으로 10년 이상의 노하우가 응집된 마장동 맛집이라 주목받고 있다. 왕십리 맛집 ‘마장동 한우촌’은 취향에 맞게 꽃등심, 채끝살, 등심, 업진살 등 소고기 부위나 등급 등을 직접 눈으로 보고 선택할 수 있다. 또한, 소고기 한 마리당 얼마 나오지 않는 특수부위인 제비추리, 안창살, 살치살 등은 미리 예약 시 주문이 가능하다.

마장동 한우 맛집이라 불리는 이곳은 맛 좋은 고품질의 한우를 즐길 수 있고, 120명을 수용할 수 있는 넓은 규모의 매장으로 알려져 왕십리 회식장소로도 많은 이들이 방문하고 있으며, 무료 발렛이나 주차 시설도 갖추고 있다. 왕십리 마장동 한우 정육식당 맛집 ‘마장동 한우촌’은 일반 숯보다 센 화력의 강원도 백탄 숯을 사용하여 특유의 불맛이 더해져 한우의 진한 풍미를 느낄 수 있고, 부드럽고 쫄깃한 식감이 뛰어나다는 평이다. 

그뿐만 아니라 마장동 먹자골목 내 소고기 맛집들 중 유일하게 콜키지프리 서비스를 제공하고 있다. 외부에서 양주나 와인을 가져와도 내부에서 무료로 세팅해주며 왕십리 데이트코스를 즐기는 이들에게도 다각도의 차별화된 서비스로 고객 만족도를 높이고 있다. 

해당 성동구 맛집 관계자는 “1+나 1++ 프리미엄 한우를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 마장동 한우촌은 가족들과 함께 식사하기에도 좋다. 아이들이 뛰어놀 수 있는 놀이방 시설도 마련되어 있어 넓은 곳에서 여유롭게 한우를 즐길 수 있겠다. 다양한 서비스로 인해 멀리서도 많은 분들이 꾸준히 찾아주고 계시는 편이다.”라고 전했다. 한편, 마장동 한우촌은 모범 음식점으로 선정되며 지역 취약계층을 후원하는 등 사회 공헌 활동도 이어가고 있어 많은 이들에게 응원받는 착한 음식점 대열에 합류하고 있다.