최재용 여행작가 가 찾은 숨은 맛집 서울편

장승배기 맛집으로 소개할만한 마루한 일식

2018-06-26     최재용 작가

 

KBS 2TV 스펀지에 맛평가 전문가로 고정출연 했던

여행작가 최재용 이 찾은 숨은 맛집 , 장승배기맛집 마루한 일식을 소개한다.

횟감 생선은 클수록 맛있다는데 이곳 마루한일식의 물고기들은 한동호 대표 이며 쉐프 만큼이나 큼직큼직하다.

어시장 중매인도 겸한다고 하니 누구보다 더 좋은 생선을 구해 올것 같다.

3시간 이상 숙성시킨 회를 큼직하게 잘라서 내온 모듬회 접시가 풍성하다.

여름철 보양식인 민어와 피문어 맛도 일품이다.

식사메뉴로  전복,멍게 비빔밥을 고추장 없이 비벼서

한입 입에 넣으니 바다의 향기가 난다.

더워져가는 날씨 바다의 향기를 느껴 보고 싶다면 가볼만 하다.

장승배기역 4번 출구 휴앤하임 1층 

마루한일식

 

 

 

 

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