우리나라는 세계 3위 커피 소비국 답게 국민 1인당 카페 지출 비용도 세계 3위로, 연 평균 10만 원이 훌쩍 넘는다. 성인 1인당 연간 커피 소비량도 꾸준히 증가하고 있으며, 커피 수입액 또한 지난해 사상 최대치를 기록했다. 커피가 단순히 음료의 의미를 넘어 휴식이라는 큰 틀로 의미가 확장되면서, 다양한 상황에서 커피를 찾는 이들이 늘고 있다.

이에 따라 전문 바리스타에 대한 수요도 꾸준히 늘면서, 바리스타 자격증 전문 '퍼스트바리스타학원'이 바리스타 교육 수요에 대응해 전국으로 지점을 확대하고 있다.

최근에는 퍼스트바리스타학원 청주점이 그랜드 오픈했다. 현재 퍼스트바리스타학원 청주점은 오픈을 기념해 6월 사전 접수 수강생들을 대상으로, 수강료의 최대 50%를 할인해 주는 이벤트를 진행하고 있다.

퍼스트바리스타학원은 예비 바리스타와 스킬업이 필요한 바리스타, 커피 전문점 예비 창업자 등을 위해 커피와 관련된 다양한 교육 과정을 개설해 운영하고 있다.

퍼스트바리스타학원에서 운영하고 있는 교육과정에는 ▲국내 바리스타 자격증 1급, 2급 ▲EUCA 유럽 바리스타 자격증 ▲SCA 바리스타 자격증 ▲IBS 이탈리안 바리스타 자격증 ▲바리스타 마스터(바리스타 마스터 패키지, 바리스타 강사양성 패키지, 워킹홀리데이 바리스타 마스터) ▲디플로마 학위(베이킹, EUCA, SCA) ▲커피심화과정(센서리, 브루잉, 바리스타, 로스팅, 라떼아트) ▲카페 창업(카페창업 메뉴반, 카페창업 컨설팅) 등이 있다.

모든 교육과정은 교육 기간 내 최고의 집중으로 최대의 능력을 발휘할 수 있도록 1:1 수업 방식의 소수 정예제로 진행되며, 전문성을 갖춘 과정별 베테랑 전임강사 제도를 통해 교육의 완성도 및 만족도를 높이고 있다.

실습 중심의 커리큘럼을 구축하여 1:1 실습을 통해 개인 맞춤형 교육을 진행하고 있으며, 재료비와 실습실 등 교육에 필요한 전반을 지원해 교육에만 집중할 수 있는 환경을 조성하고 있다. 또한, 바리스타 교육뿐만 아니라 예비 창업자를 위한 카페창업 컨설팅 과정을 통해 브랜드 계획부터 인테리어, 메뉴개발, 마케팅 등에 대한 체계적인 창업 컨설팅도 제공하고 있어, 교육부터 창업까지 올인원 교육이 가능하다.

퍼스트바리스타학원 청주점 관계자는 “청주 지역 수강생들을 위해 전문적이고 체계적인 교육 시스템을 갖춘 퍼스트바리스타학원 청주점을 오픈했다”며 “예비 바리스타와 커피전문점 예비 창업자, 홈카페를 위해 전문성을 쌓고 싶은 사람 등 여러 교육 수요층을 위한 다양한 교육과정을 운영하고 있으니, 수강료의 최대 50% 할인 혜택을 받을 수 있는 오픈 이벤트를 놓치지 않길 바란다”고 전했다.

퍼스트바리스타학원 교육 과정에 대한 자세한 내용 및 문의 사항은 홈페이지와 각 지점(강남, 구로, 종로, 청주, 춘천, 김포, 울산, 부산, 의정부, 화성 동탄 등) 전화 문의를 통해 확인할 수 있다.

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