치킨 프랜차이즈 브랜드 치킨매니아는 최근 인기메뉴로 자리잡은 이색부위 닭발튀김, 닭껍데기 튀김에 이어 '닭똥집튀김'을 19일 론칭했다고 알렸다.

업체 측은 닭똥집 튀김은 이전 출시 된 '매니아 모듬튀김' 속 구성 메뉴였으나, 닭발튀김, 닭껍데기튀김과 함께 닭똥집튀김을 따로 찾는 고객이 요청이 빗발쳐 단독메뉴로 론칭하게 되었다고 설명했다.

'치킨 이색부위 명가'로 높은 인지도를 얻고 있는 치킨매니아는 닭발튀김이나 닭껍데기튀김 보다는 비교적 우리에게 친숙한 메뉴이지만 그만큼 고객들에게도 알려진 맛이기에 좀 더 색다른 맛을 선보이기 위해 똥집 자체 양념 염지를 더하여 똥집 특유의 잡내를 없애고 느끼함을 잡아냈다. 또한 기존 닭똥집튀김의 질긴 식감을 개선하여 이른바 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 부드러운 식감을 유지하며 후라이드이지만 매콤하고 중독성 있는 닭똥집 튀김을 선보인 특징이 있다.

닭똥집튀김(후라이드)에는 핫마요 소스도 함께 제공되며, 닭똥집 튀김에 치킨매니아 대표메뉴인 새우치킨 소스를 그대로 느낄 수 있는 양념닭똥집튀김도 함께 출시하여 기존 치킨매니아 새우치킨을 선호한 소비자들의 선택의 폭을 넓혔다.

치킨매니아 관계자는 “상반기 출시 된 치킨 이색부위 닭발튀김, 닭껍데기튀김의 뜨거운 성원을 보답하기 위해 앞으로도 닭똥집튀김, 양념닭똥집튀김 등 더욱 건강하고 맛있는 메뉴를 선보일 수 있도록 노력하겠다.”고 전했다.

한편, 올해 브랜드 쇄신 목표를 선언한 치킨매니아는 지속적으로 경쟁력을 갖춘 신메뉴의 상승세와 함께 창업아이템으로 주목을 받고 있다.

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이민영 다른기사 보기