‘화로상회’ 진접장현점, 맛집 중에서도 돋보이는 남양주 진접의 맛집
‘화로상회’ 진접장현점, 맛집 중에서도 돋보이는 남양주 진접의 맛집
  • 박영선
    박영선
  • 승인 2019.09.09 10:59
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“고기의 육질은 생명이다”

남양주 진접읍 장현리에 위치한 화로상회 진접 장현점은 숯불직화구이 무한리필로 남양주의 고기 맛집 중에서도 최상의 육질의 고기로 손꼽히고 있는 곳이다.

고기는 육질의 품질 하나로 엄청난 맛의 차이를 보인다. 돼지의 방목방법은 물론 신선도, 숙성과정 등으로 육질의 퀄리티가 달라지는 것이다.

화로상회 진접장현점은 비록 무한리필로 저렴하게 제공되는 고기이지만 육질만큼은 최상급을 유지하며 고기 마니아들 사이에서도 호평을 얻고 있으며, 고객들 누구라도 한 입에 감탄을 자아낼 수 있는 퀄리티 높은 신선한 고기를 무한리필로 제공하고 있다.

화로상회는 두툼한 삼겹살과 돼지갈비를 특허 받은 실 석쇠에 숯불직화로 구워먹을 수 있어 숯불맛을 즐기는 한국인 입맛을 만족시켜주고 있다. 36년간의 노하우가 고스란히 담긴 옛날 생 갈비와 참숯의 고열로 뜨겁게 익혀내는 숯불 향 가득 참숯통삼겹은 화로상회의 최고 인기 메뉴다.

또 쫄깃한 식감과 고소한 풍미의 돼지막창과 쫀득쫀득 건강한 콜라겐 맛의 돼지 껍데기까지 다양하게 즐길 수 있어 가족단위의 식사도, 각종 모임의 술안주로도 인기다. 사이드 메뉴인 비빔냉면, 물냉면은 고기와 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있으며, 통 감자 된장찌개는 재료의 푸짐함이 만족스럽다.

무한리필이라는 한계를 넘어 높은 퀼리티의 고기를 숯불직화구이로 제공하고 있으며 옛 추억을 떠오르게 해주는 뉴트로풍의 화로상회 진접장현점은 고기의 품질과 맛은 물론 서비스도 최상이라는 평가를 받고 있다.

화로상회 진접장현점 김명석 점주는 “저희는 무엇보다 친절한 서비스를 최우선으로 하고 있습니다. 그래서 직원들의 서비스에 만족한 고객 분들이 따로 음료 및 간식거리를 선물하는 경우도 많습니다. 앞으로도 화로상회의 자존심인 최고급 육질의 고기와 최상의 서비스를 제공하기 위해 노력하겠습니다.”라고 전했다.

자세한 사항은 화로상회 홈페이지에서 확인할 수 있다.

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