훗스테이크가 미국산 최고급 블랙앵거스 스테이크로 소비자는 물론 예비 창업주들에게 인기몰이 중이다.

블랙앵거스는 소수만이 사육되는 미국의 한우급 흑우로 일반 미국산 소고기와 품질의 차이가 크다. 기후의 영향을 받지 않는 타고난 특성으로 타 축종에 비해 마블링이 잘 발달하고 식물성 사료만을 사용하여 육질과 풍미가 매우 우수하다. 블랙앵거스만의 과학적이고 체계적인 사육방식으로 품종을 관리하여 전 세계적으로 그 품질을 인정받았다. 현재 백악관, 미국항공사, 전 세계 4성급 이상 호텔에 납품되는 고급 재료로 훗스테이크에서 타 브랜드와 확연히 다른 품질의 스테이크를 맛볼 수 있다.

훗스테이크 본사에서는 블랙앵거스 공급 MOU를 체결하여 저렴한 가격에 고기를 납품받아 소비자 가격 7,900원에 판매하고 있다. 가맹주는 본사로부터 안정적이고 저렴하게 납품받고 소비자는 저렴한 가격에 블랙앵거스 정통 스테이크를 맛볼 수 있어 소비자와 창업주들에게 큰 인기를 끌고 있다.

특히나 본사만의 특별 교육 시스템으로 요리 초보자도 단 일주일 만에 스테이크를 완벽하게 조리할 수 있고 창업 후에 본사 직원이 주기적인 매장을 방문하여 매장운영에 도움을 준다.

본사 관계자는 “수준 높은 관리 및 교육 시스템으로 소상공인들의 매출을 높이며 서로가 상생하는 브랜드가 되고자 노력하고 있다”고 밝혔다.

디티푸드는 훗스테이크 가맹점에 대해 ▲온라인 마케팅 지원 ▲본사 유통마진 최소화 ▲창업교육지원 ▲법률상담 지원 등 다양한 프랜차이즈 지원 시스템을 제공하고 있으며, 훗스테이크 창업에 대한 자세한 정보는 본사 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

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