하루가 멀다 하고 단명하는 외식 관련 프랜차이즈 및 개인 매장들이 늘어나고 있는 형국이다. 경제가 어렵고 외식 소비가 줄어들면서 경쟁이 심화되면서 발생되고 있는 현상으로, 분식집 창업 시장이라고 예외는 아니다.

예전부터 학생들을 중심으로 남녀노소 누구나 부담없이 푸짐한 양을 즐길 수 있는 분식집 관련 브랜드는 호불호 없이 누구나 좋아하는 외식 아이템 가운데 하나였다. 하지만 최근 시대가 변하고 고객들의 씀씀이가 줄어들면서 예전만큼의 인기를 기대하기는 어렵다.

하지만 이런 가운데 분식집 프랜차이즈 창업 아이템 ‘불타는여고24시떡볶이’(불여시)는 한 가지도 아닌 무려 7가지의 성공 창업 포인트를 제시하면서 주목받는다.

‘불타는여고24시떡볶이’(불여시)는 모든 외식 관련 브랜드들이 그렇듯 먼저 맛과 품질에 집중하고 있다. 오랫동안 떡볶이 매장을 운영하면서 겪은 시행착오를 바탕으로 개발한 메뉴는 타 브랜드와 차별화된 최고의 맛과 품질을 자랑한다.

또 최저임금현안이 중요한 이슈로 떠오르는 상황에서 ‘불타는여고24시떡볶이’(불여시)는 본사에서 공급하는 재료와 완제품 소스로 7분 이내 모든 메뉴 조리가 가능해 인건비 절감은 물론, 운영의 편의성까지 높였다.

아울러 홀 및 배달 매장을 동시 운영하고 배달 상권을 넓게 유지하면서 불타는 여고24시 떡볶이만의 경쟁력 있는 메뉴로 다양한 고객층 확보를 통한 안정된 수익구조, 배달 전문 매장 및 10~15평대 소규모 창업이 가능하다. 이 경우 꼭 A급 상권이 아닌 B,C급 상권에서 상대적으로 저렴한 1~2천만원대의 임차 비용으로도 창업이 가능 하고,인테리어 가맹점주 자율 시공 및 간편한 주방 기기, 저렴한 가맹비 등의 비용부담 만으로 총 2천만 원대 창업을 이룰 수 있다.

이밖에 ‘불타는여고24시떡볶이’(불여시) 만의 안정된 물류 시스템, 지속적인 R&D, 디지털마케팅 등 가맹점주에 대한 지원을 아끼지 않으면서 장기 불황의 시대, 성공을 제시할 수 있는 최적화된 분식집 창업 아이템으로 불리는 중이다.

‘불타는여고24시떡볶이’(불여시) 관계자는 “경기가 어려울수록 확실한 성공의 방향을 제시하는 외식 프랜차이즈 브랜드를 선택하는 것이 중요하다”며, “저희 ‘불타는여고24시떡볶이’(불여시)가 바로 그런 브랜드로서, 무려 7가지의 경쟁력을 바탕으로 가장 확실한 성공을 논하는 중”이라고 말했다.

한편, ‘불타는여고24시떡볶이’는 브랜드명을 줄여 ‘불여시’로 불리고 있으며, 떡볶이와 여고 시절을 연계한 추억의 매개체 역할을 수행하는 중이다.

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