최근 닭발튀김으로 상승세인 치킨매니아가 7월 6일 신메뉴 '닭껍데기 튀김'을 론칭한다고 밝혔다.

치킨 이색부위 명가로서 유명한 치킨매니아는 닭껍질 본연의 느끼함을 없애고 껍질 특유의 담백한 맛과 고소한 맛을 충분히 살린 제품이라고 소개했다. 또한 바삭하면서도 고소한 스타일의 닭껍데기튀김은 매콤하면서도 깔끔하고 개운한 '고추범벅소스'를 함께 구성하여 기존 출시된 메뉴들과의 차별화를 두었다고 설명했다.

치킨매니아는 100% 수작업 공정을 거쳐야 하는 부위 때문에 예상되는 일부 매장 한정판매, 메뉴품절 등을 방지하기 위해 자체공장 수급 시스템을 구축했으며, 신제품 출시와 함께 고추범벅소스도 개발했다.

치킨매니아 관계자는 “오랫동안 준비한 닭껍데기 튀김이 닭발튀김과 함께 국민 간식으로 자리 매김 할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다.

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이민영 다른기사 보기