상무지구는 교통편이 편리하고, 접근성이 좋아 평일, 주말 할 것 없이 많은 사람들이 찾는 번화가 중 한곳이다. 특히 광주 상무지구는 회사 밀집 지역으로 다양한 맛집뿐만 아니라 술집, 카페 등이 많아 젊은 세대층과 가족단위 고객들이 데이트코스 및 회식, 모임장소로도 많이 찾는 곳이다. 

이런 가운데 최근 상무지구 회식 장소로 주목을 받고 있는 곳이 있다. 바로 가성비와 맛이 좋다고 알려진 생대패삼겹살 전문점  ‘패대기’ 이다.

패대기는 우삼겹살, 항정살, 생삼겹살, 생대패삼겹살이 주 메뉴이며, ‘패대기’에서는 냉동육을 취급하지 않고 100% 국내산 생대패삼겹살만을 사용하기 때문에 메뉴 중에서도 단연 생대패삼겹살이 제일 인기가 많다.

대패삼겹살과 함께 먹을 수 있는 다양한 메뉴가 있는데, 김밥 위에 와사비를 올리고 대패삼겹살을 싸서 먹는 방법이 대패삼겹살의 담백한 맛과 식감을 살려 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. 이 외에 비빔면이나 짜파게티와 함께 먹었을 때의 맛은 재방문을 하게 할 만큼 여운을 준다. 

상무지구 삼겹살 맛집인 패대기 내부는 원형테이블로 편안한 식사를 가능케 하며, 센스있는 인테리어로 따듯한 느낌까지 준다. 기본으로 된장국과 계란찜, 다양한 반찬들이 제공되며 싱싱한 쌈채소들을 무한으로 즐길 수 있는 셀프바가 마련되어 있어 상무지구맛집으로 각광을 받고 있다.

패대기 관계자는 “냉동 대패삼겹살의 인식을 바꾼 생대삼겹살로써 어른, 아이 구분 없이 방문객들의 연령대가 다양해 지고 있다.”며 “앞으로도 신선한 식재료로 차별화를 주고, 매장을 방문해주시는 손님들에게 최상의 서비스를 제공하기 위해 끊임없이 노력하겠다.”고 전했다.

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