대법원과 대검찰청, 서울고등법원, 서울고등검찰청 등이 자리하고 있어, 대한민국 법조 1번지로 통하는 교대역 일대는 법조타운의 영향으로 변호사 사무실 및 관련 시설이 가득한 곳이다. 서울교대 및 남부터미널, 예술의 전당도 인근에 위치해 강남 내에서도 많은 이들이 몰리는 지역으로 꼽히며 풍부한 유동 인구를 자랑한다. 

이에 다양하고 이색적인 메뉴를 선보이는 서울 교대 맛집, 카페 등과 각종 놀 거리가 즐비한데, 그 중에서도 프리미엄 해물찜 전문점 ‘인기명’이 화려한 비주얼의 ‘샤갈찜’으로 SNS에서 화제를 모으며 예술의전당 맛집으로 인기를 얻고 있다.

인기명은 SBS Plus '외식하는 날', KBS 2TV '생생정보' 등 다수의 TV 프로그램에 소개된 곳으로, 각종 SNS에서 이미 #서초동 맛집 #서초역 맛집 #예술의전당 데이트코스 등으로 꾸준한 유명세를 타고 있다. 특히, 이번에 야심차게 출시한 인기명 신메뉴 ‘샤갈찜’이 468만 명의 팔로워를 보유한 페이스북 인기 맛집 페이지 '오늘 뭐 먹지?'에서 조회수 약 28만 회, 좋아요 7천개 이상, 2천여 개의 댓글, 1천 6백여 회의 공유수를 기록하면서 샤브샤브 맛집, 밀페유나베 맛집을 찾는 이들로 연일 문전성시다.

인기명의 샤갈찜은 특수 제작한 철판에 샤브샤브와 갈비찜이 함께 제공되는 메뉴로 화려한 비주얼과 퀄리티 높은 맛을 자랑한다. 샤브샤브에는 선홍빛의 차돌박이와 신선한 배추, 숙주, 버섯 등의 각종 야채로 만든 밀푀유나베가 제공되어 밀푀유나베 맛집으로 인기를 끌고 있으며, 다른 한쪽의 갈비찜에는 커다란 소갈빗대와 함께 어묵꼬치, 넓적당면, 떡, 단호박 등이 푸짐하게 담겨 나온다. 

샤갈찜의 육수는 당귀, 천궁 등 10여 가지 이상의 한약재를 푹 끓여낸 한방 육수를 사용해 이색 보양식으로도 일품이다. 뜨끈한 국물에 고기, 야채 등의 맛이 우러난 샤갈찜을 먹고 난 후에는 칼국수, 죽, 볶음밥 등의 사리를 추가해 마무리까지 든든하게 즐길 수 있다. 이에 식사는 물론이고 술과 함께 즐기기에도 제격이라는 평을 받으며 교대역 회식장소로 적합한 교대역 술집을 찾는 이들에게도 큰 호응을 얻고 있다. 

샤갈찜 외에도 조개찜과 갈비찜을 함께 즐길 수 있는 '조갈찜', 조갈찜에 랍스터 한 마리가 통째로 올라간 '랍스터 조갈찜' 등 호불호 없이 즐길 수 있는 메인 메뉴가 가득하다. 사이드 메뉴로 '왕새우튀김', '통문어튀김', '오징어튀김' 등도 마련되어 있어 다양한 입맛을 충족시키는 서울 남부터미널 맛집으로 불린다.

업체 관계자는 "누구나 좋아하는 호불호 없는 메뉴에 최근 샤갈찜이 SNS에서 화제를 모으면서, 평일 저녁과 주말에 웨이팅이 자주 발생하고 있다. 이에 단체모임 시 예약 후 방문하시면 보다 여유로운 식사를 즐길 수 있으며, 고객의 편안한 식사를 위해 모든 메뉴는 직접 손질해 드리고 있어 회식, 외식, 데이트 등의 각종 모임 장소로 높은 만족도를 얻고 있다.”며 “예술의전당 맛집으로 많은 사랑을 받는 만큼 언제나 최고의 서비스와 맛을 선사하도록 최선을 다하겠다."고 전했다.
 

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