[중소기업& 소상공인 탐방] 예쁘고 맛있는 수제 디저트 라망도르 공방
[중소기업& 소상공인 탐방] 예쁘고 맛있는 수제 디저트 라망도르 공방
  • 이미소
  • 승인 2019.04.08 14:14
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

기념일 선물 아직도 고민하세요?

소중한 날, 소중한 사람에게 줄 선물을 고민한다면 바로 이곳 ‘라망도르’가 적격이다.

라망도르에서만 만날 수 있는 세상 단 하나뿐인 선물은 매번 주문이 들어올 때마다 새로 만들기 시작하는 완벽한 수제 디저트로 아름다움과 맛을 한번에 느낄 수 있다.

한정판매로 품격상승

떡케이크 데코레이션 경진대회 대상, 코리아푸드 트렌드페어 금상을 수상한 ‘꽂짜는길쌤’이라는 예명을 갖고 계신 길성은 사장님의 라망도르 디저트 공방은 라망도르는 ‘금손’이라는 그 의미가 걸맞게 품격 있고 아름다운 디저트를 만나 볼 수 있다.

라망도르의 모든 디저트들은 수제로 작업되어 소량 한정 판매로 이루어지기 때문에 예약을 하지 않고는 만나기 쉽지 않다. 하지만 아름다움과 그 맛을 느껴본다면 먹는 순간 예약 주문을 하고 있는 본인을 발견하게 된다.

  

 

다양한 수제 디저트

아름다움에 한번 놀라고 맛에 한번 더 놀라는 고품격 라망도르 디저트는 예약한 순서대로 만드는 디저트이기 때문에 매일 선보이는 디저트가 다르다.

그 날 어떤 디저트가 선보일지 모른다는 즐거움은 라망도르만의 재미있는 문화로 자리잡았다.

배움 또다른 도전

라망도르의 수업은 팝업으로 1회씩 열리는 원데이 클래스 수업과 작업이 어려운 전문가 과정의 수업으로 이루어져 있다.

모든 수업은 맞춤형 수업으로 ‘끝장’에서 진행하는 직업교육 강의 ‘끝장스터디’에서 첫 번째 수업으로 채택되었다.

수제 마카롱, 인삼 꽃주, 도라지 양갱, 젤리 플라워, 설기아이스크림, 다육케이크, 설기 떡케이크, 머랭 쿠키, 수제 청, 찰 꿀빵, 바비 케이크 등의 다채로운 디저트 수업과 함께 케이크 토퍼, 매듭 팔찌 그리고 리스에 이르는 다양한 수업 또한 이루어지고 있다고 하니 본인에게 잘 맞는 수업을 선택하여 예약을 하면 된다.

전문가 과정의 수업 후에는 카페 또는 공방 창업의 기회도 열려 있으니 이 기회에 예쁜 디저트 레시피를 전수받아 멋지게 성공해 보는 것은 어떨까?

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.