바다의 산삼이라 불리는 전복은 단백질과 비타민이 풍부하여, 옛부터 고급 수산물로 취급되었다. 전복에는 피부미용, 자양강장, 산후조리, 허약체질 등에 탁월한 효능이 있어 원기회복에 좋은 음식, 허약체질에 좋은 음식, 임산부에게 좋은 음식, 출산 후 모유 수유에 좋은 음식으로 알려져 있다.

이에, 완도 정우청해원에서는 남도청정바다에서 자란 전복과 해조류를 통해, 임산부, 모유수유, 자양강장, 산후조리, 원기회복에 좋은 해복진액, 블루베리와 해조류로 혈관질환 및 고지혈증 등에 좋은 음식인 청해진액, 청안진액은 유명 연예인 등이 수년간 즐겨 찾는 곳으로 알려져 있다.

일반적으로 조개류는 피로해진 신경을 회복시키는 작용이 있는데, 그 중에서도 특히 전복은 시신경의 피로에 뛰어난 효능을 발휘하며, 자양강장에 좋아 우리나라의 전복은 옛날 진시황제가 불로장생을 위해 먹는 식품으로도 유명하며 햇볕에 말린 전복포는 옛날부터 일급 강장식품으로 알려져 왔다. 몸이 허약할 때 전복죽을 끓여 먹으면 기운이 나며, 장어보다도 빠른 기력 회복음식으로 전해져 오고 있다.

또, 비타민, 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하여 옛날부터 산모의 젖이 나오지 않을 때 전복을 고아 먹이면 큰 효과를 보았다고 한다. 전복자체에도 높은 영양가를 지니고 있다.

전복은 일단 한곳에 자리를 잡으면, 잘 이동해 다니지 않으며, 활동시간은 주로 밤이여, 갈조류, 녹조류, 홍조류 등 해초류를 먹고 사는 해조식성 동물인데, 주로 미역, 다시마, 대형 갈조류를 즐겨 먹는다. 한방에서는 주로 당뇨나 고혈압 치료에 이용하기도 한다. 

이에, 전복의 고장으로 알려진 완도 정우청해원의 ‘해복진액’은 완도 청정바다에서 자란 전복과 해조류로 3일간 증기순환방식으로 달여낸 전복진액으로 임산부는 물론, 출산 후 산모에게 좋은 음식으로 특히, 피로회복, 원기회복에 좋아 유명 연예인들이 출산 후 즐겨 먹은 것으로 알려져 임산부 및 산모들에게 관심이 집중되고 있다.

특히, 출산 후 산모는 아기에게 모유수유하기 위해 2~3시간 간격으로 수유를 하느라 잠을 제대로 잘 수 없고, 국내 산모 45%는 모유가 부족해 수유량이 적어 어려움과 고통을 호소하고 있다. 

이에, 출산과 모유수유에 피로해진 산모에게는 원기회복, 피로회복에 좋은 음식과 모유량늘리기 위한 모유수유에 좋은 음식인 ‘해복진액’은 임산부 및 산모들에게는 식용의 편리성과 휴대성을 갖춰 인기를 얻고 있는 것으로 알려졌다.

더불어, 완도 정우청해원에서는 해복진액 외에도 블루베리와 해조류를 통해 혈액순환에 좋은 음식인 ‘청해진액’은 고지혈증, 혈관질환에 좋은 음식으로 고혈압 등으로 고생하시는 분들에게 각광을 받고 있다.

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