하반기 창업시장이 활기를 띠고 있다. 많은 예비창업자들이 하반기를 겨냥한 성공창업아이템을 찾는 등 분주한 모습이 이어지고 있다. 최근 창업자들이 관심을 두고 있는 곳은 나날이 폐점률이 높아지는 자영업이 아닌 본사의 안정적인 지원을 받을 수 있는 프랜차이즈창업이다. 그 중에서도 접근성 좋은 식당창업은 타 업종에 비해 진입 장벽이 낮아 많은 이들이 뛰어드는 업종 중 하나이다.

이에 창업 전문가들은 “요식업창업에 예비 창업주들이 몰리는 경향이 있지만, 경쟁력 있고 차별화된 아이템이라면 특 성수기 효과를 노려볼 수 있다. 그 중에서도 성공적인 행보를 이어가고 있는 뜨는 체인점창업은 초보 창업자나 업종 변경 창업자들에게도 큰 도움이 될 것이다.”라고 전했다. 더욱이 다가오는 연말은 다양한 모임이나 회식이 많아 선선해지고 있는 가을, 바로 지금이 창업을 준비하기 적정한 시기이기도 하다.

이 가운데 창업전문가들이나 예비창업가들 사이에서 주목 받고 있는 ‘인기명’은 경쟁력 있고 특색 있는 퓨전 요리 아이템으로 뜨는 사업아이템이라고도 불리고 있다. 또한, 아이템뿐만 아니라 본사에서 구축한 체계적인 물류 시스템과 효율적인 운영 시스템으로 1개의 매장 운영을 토대로 또 다른 매장을 오픈하는 다점포 점주들이 많아 요즘뜨는창업 대열에 합류하기도 했다.

해물찜창업의 대표주자 인기명의 대표메뉴는 조갈찜으로 조개찜과 갈비찜이 한 데 담겨 나와 비주얼적인 즐거움과 맛을 함께 즐길 수 있어 최근 SBS 외식하는날에 방영되기도 하며 큰 인기몰이를 하고 있다. 식사와 술자리를 함께 할 수 있는 특색 있는 퓨전 요리는 업계에서도 1등 실내포차창업으로 각광 받고 있다.

유망프랜차이즈창업 ‘인기명’은 본사에서 매일 아침 싱싱한 해산물을 공급해 가맹점에게 제공해주는 원팩시스템으로 효율적인 운영 시스템을 구축했다. 이러한 체계적인 시스템으로 하루 5시간만으로도 거의 전 매장 1천만 원 이상의 순수익을 내며 점주들은 투잡을 가지거나 다점포 운영을 이어가기도 한다. 다점포 점주가 많다는 것은 높은 수익성과 쉬운 운영이 가능하다는 뜻이며 이에 부부창업 아이템으로도 입소문을 타고 있는 성공창업 아이템이라 불리고 있다.

해당 업체 관계자는 “퓨전해물찜을 많은 분들이 좋아해주고 계신다. 매장마다 줄 서서 먹는 맛집 대열에 오르며 방송에도 출연하면서 예비창업자들의 창업 관련 문의전화가 꾸준히 이어지고 있다. 다점포율이 현재 50%에 달하는데 이는 안정성과 수익성을 증명하고 있으며 기존 창업자분들이 지인에게 소개하고 추천하는 경우도 많다.”고 전했다. 

매장 상권 보호가 가능한 인기명은 단기간 내에 20개의 가맹점 계약을 체결하며 빠른 성장세를 보이고 있다. 현재 7여개 매장이 오픈 예정을 앞두고 있으며 창업에 대한 자세한 문의는 홈페이지와 문의전화를 통해 안내 받을 수 있다.
 

Fn투데이는 여러분의 후원금을 귀하게 쓰겠습니다.

김현주 다른기사 보기