치즈를 향한 전국민의 사랑이 날이 갈수록 뜨거워지고 있는 가운데, 올 가을에도 치즈 열풍은 식지 않을 것으로 보인다. 심지어 요즘에는 “무엇이든 튀기거나 치즈만 올려도 반 이상은 간다”라는 우스개소리까지 나올 정도이다.

이러한 가운데 ‘코리아요리아트아카데미 강남점’은 추석을 맞이해 특별한 치즈요리 특강 ‘치즈 인 더 베이킹’을 개설한다고 밝혀 많은 이들의 기대를 한 몸에 받고 있다.

치즈를 테마로 한 다양한 베이킹을 배울 수 있는 이번 특강은 코리아요리아트아카데미 강남본원에서 실시되며, 평일 오후 7시부터 10시까지 수업이 진행된다. 수업은 ▲마요콘치즈빵부터 ▲롤치즈스콘과 치즈쿠키, ▲크림치즈타르트, ▲티라미수, ▲크림치즈호두빵, ▲크림치즈머핀, ▲먹물치즈식빵, ▲뉴욕치즈케이크까지 총 8회 수업을 실시한다.

이와 함께 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2018 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상’을 2년 연속 수상한 요리 전문 교육기관이다. 요리에 예술을 더한 요리아트웍까지 배울 수 있는 것은 물론, 1:1 수강생 멘토링 시스템을 운영하여 수강생 개개인의 실력 향상에 중점을 두고 있는 학원이다. 더불어 프로페셔널한 실력 있는 교수진과 함께 각 분야별 전문 교육환경을 갖추고 있어 수강생들의 만족도가 매우 높다.

코리아요리아트아카데미 관계자는 “치즈에 대한 애정이 날이 갈수록 깊어지는 분들이 많다는 점에 착안해 이번 치즈요리 특강을 기획했다”라며, “실력 있는 강사진과 수준 높은 환경 속에서 치즈를 활용한 다양한 베이킹을 배울 수 있으니 많은 관심을 부탁드린다”고 전했다.

한편, 현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등) ▲입시•대회준비(조리고 입시, 대학 진학, 국내•외, 해외 입시) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활요리(기초 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링) ▲조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다.

코리아요리아트아카데미학원은 강남점과 홍대(신촌)점이 운영되고 있으며, 오는 10월 부산 서면점, 대구 동성로점이 개원 예정이다. 요리학원 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.

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