웹진형 타일형 한국치유음식교육의 중심 (사)한국치유식품업중앙회 ‘제4기 치유음식, 치유식품 컨설팅 전수자 및 치유 대가 인증 최고위 과정’ 마련 한국치유음식교육의 중심 (사)한국치유식품업중앙회 ‘제4기 치유음식, 치유식품 컨설팅 전수자 및 치유 대가 인증 최고위 과정’ 마련 (사)한국치유식품업중앙회에서(회장 전병하)는 ‘치유음식, 치유식품 컨설팅 전수자 및 치유 대가 인증 최고위 과정’ 마련하고 오는 3월 30일(토) 개강한다. 이 과정은 농림축산식품부 산하 사단법인 한국치유식품업중앙회에서 그린바이오산업의 중심이 되는 기능성 치유 식품 및 K-푸드의 근간이 되는 ‘약선음식’으로, 세간의 관심을 받고 있는 치유 식품, 치유 음식의 개념을 정립하고 이를 전파하는 전수자들을 양성하기 위해 마련했다.최고위 과정 City&Global | 김진선 기자 | 2024-02-19 14:27 [장혜란의 희망을 품다] 약선요리 전문가와 함께 모주 만들기, 김민서 박사 편 [장혜란의 희망을 품다] 약선요리 전문가와 함께 모주 만들기, 김민서 박사 편 모주(母酒)는 어미 모에 술 주를 써서 옛 부터 내려온 건강한 술로 전해 내려오는 모주는 전주 지방에서는 콩나물국밥과 함께 해장술로 많은 사랑을 받고 있는 전통주이다. 모주라고 불리게 된데는 크게 두 가지 설이 있다.첫 번째는 광해군 때 인목대비의 어머니가 귀양지 제주에서 빚었던 술이라 해서 대비모주(大妃母酒)라 부르다가 모주라고 줄여서 부르게 됐다는 설이 있다.두 번째는 술독에 빠져 사는 아들이 걱정되어 각종 한약재를 넣고 달여 아 강남구 | 장혜란기자 | 2020-11-29 12:24 국제상담코칭학회 출범식, 약선음식 파티와 함께 개최 국제상담코칭학회 출범식, 약선음식 파티와 함께 개최 국제상담코칭학회(UACC)는 8월 31일 서울 신림동에 위치한 한국소셜미디어진흥원에서 김민서박사 초청 약선음식 파티와 함께 공식 출범식을 가졌다고 밝혔다. 국제상담코칭학회는 세계적으로 활동하고 있는 상담사 및 코치들의 지속적인 성장을 돕고 상담과 코칭의 전문성을 강화하여 세계적인 수준의 상담과 코칭의 체제를 확립하고자 창립되었다.국제상담코칭학회 총회장 최효근 박사는 인사말을 통해 "관련 전공을 학문적으로 공부하는 학인들이 국 보도자료 | 최민국 기자 | 2018-09-04 10:10 오는 31일, 국제상담코칭학회 출범식 개최 오는 31일, 국제상담코칭학회 출범식 개최 국제상담코칭학회(준비위원장 최효근)는 8월 31일 한국소셜미디어진흥원에서 학회출범식 및 김민서박사 초청 '남성건강을 위한 약선음식파티' 를 개최한다. 최재용 사무총장은 "미국, 홍콩, 캐나다, 한국에서 활동 하는 상담사와 코치들이 모여 학회를 결성하고 국제학술대회도 개최하며 교류하겠다"고 밝혔다.참가문의는 검색창에서 '국제상담코칭학회' 를 검색하면 된다. 보도자료 | 최민국 기자 | 2018-08-22 12:21 (최재용박사가 만난 사람들) 약선음식전문가 김민서 박사 (최재용박사가 만난 사람들) 약선음식전문가 김민서 박사 약선음식전문가로 1991년 부터 전국적으로 강의 활동중인 김민서 박사를 만나서 그녀의 비젼을 인터뷰해 보았다.약선 음식전문가로 활동하게 된 계기는 무엇이었나요 ? 저는 어렸을 때부터 음식을 많이 만들고 많은 사람들을 대접하는 집안에서 자랐으나 저의 마음속에는 지속적으로 몸속의 모든 장기를 꺼낼 수 만 있다면 맑고 깨끗하게 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 다시 몸속으로 넣고 싶다는 생각을 했습니다. 그러한 생각은 10년이 지나도 20년이 지나 칼럼 | 최재용 수석기자 | 2018-08-18 11:08 처음처음1끝끝